Рецепт: Шоколадный рулет из печенья — Вкусный рулет для неожиданных гостей

Рецепт шоколадного рулета с печеньем я знаю с самого детства. Его готовила моя мама. Запомнился мне этот рулет именно простотой своего приготовления.
Обычно я его готовлю, когда знаю, что скоро придут гости.
Для начала смешиваем какао порошок с сахаром. какао лучше взять обычное российское.
Затем добавляем воды и тщательно смешиваем. Добавляем взбитое яйцо.
Тщательно всё перемешиваем. В этот момент надо поставить на медленный огонь маргарин. чтобы он растопился.
После того как маргарин растопился в него необходимо медленно ввести шоколадную смесь. Далее всё ставим прогреваться на медленном огне до закипания, но не кипятим.

Это делается для того, чтобы полностью растворился сахар.
Далее ломаем на мелкие кусочки печенье.

Заливаем печенье шоколадной смесью и тщательно перемешиваем.

Даём настояться, чтобы печенье пропиталось.
Когда смесь остынет её можно переложить в пакет и свернуть в рулет.

Убираем наши рулетики в морозилку. Через 30 минут они готовы.

Так как у меня получилось добавить больше воды чем положено, то рулет был овальным))).
Приятного аппетита.

Источник: fotorecept.com

Рулет из печенья, творога и какао без выпечки

Печенье и творог — это отличная основа для кулинарных изделий, которые можно готовить без выпечки. Например, вкусный рулет с начинкой из творога и клубники в обложке из масла с какао будет отличным дополнением к чаю.

Ингредиенты для рулета из печенья:

  • 18 штук печенье Юбилейное (либо 15 шт. Топлёное молоко)
  • 200 гр сливочного масла
  • 300 гр творога
  • 200 гр клубники
  • 100 мл молока
  • 160 гр сладкой пудры
  • 20 гр какао
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции

Готовим рулет из печенья без выпечки

Заранее достаньте масло из холодильника. Масло и 80 гр сахарной пудры перемешайте вместе с какао до однородной массы.
Смешайте творог с остальной сахарной пудрой, эссенцией и взбейте.

Пропитайте печенье молоком. На лист фольги выложите массу из какао с маслом в виде прямоугольника.
Затем на нее кладите слой печенья в три ряда по пять — шесть штук в длину.
Поверх печенья распределите творожную массу, а в центральном ряду положите ягоды клубники.

Аккуратно соберите рулет из печенья и творога, поднимая крайние ряды вверх. Немного придавите стык и уберите в холодильник минимум на два часа.

Готовый рулет из печенья без выпечки нарежьте на порционные куски.

Из обычного печенья также можно сделать вкусный шоколадный торт.

Источник: vsemxozaikam.ru

Рулет из печенья и творога без выпечки

Для рецепта вам потребуется:

  • песочное печенье (обычное) — 2 пачки (примерно 200г)
  • творог нежирный — 2 пачки (около 400г)
  • бананы — 2 шт.
  • молоко — 50 г (можно заменить водой)
  • масло сливочное — 50г
  • какао — 2 ст. л.
  • сахар — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Сначала купленное печенье измельчается в крошку, используя для этого блендер или мясорубку.

Добавить к измельченному печенью холодное молоко и порошок какао.

Размешать массу до однородности. Если попадаются крупные кусочки печенья, размять их руками или ложкой.

В другой миске соединить творог, размягченное сливочное масло и небольшое количество сахара.

На столе расстелить пищевую пленку. На нее выложить обе массы: сначала из печенья, сверху — творожную. Выровнять края и слегка уплотнить слои руками.

Очистить бананы от кожуры, отрезать загибающуюся часть, а ровную выложить поверх творожной начинки, как показано на фото.

Осталось свернуть рулет. Приподнимая края пленки, свернуть рулет, придавая ему форму колбаски. Выровнять края, отрезать остатки пленки. Готовый рулет отправить на 1.5 часа в холодильник. Вынуть застывший рулет из холодильника, аккуратно освободить его от пленки и порезать ломтиками. Приятного аппетита!

Источник: www.gotovim.ru

Рулет «Mинутка» из печенья

Бывают случаи, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но так чтобы не пришлось включать духовку, особенно это актуально летом, в такой ситуации можно сделать рулет «Mинутка» из печенья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье с топленым молоком 200 Грамм
  • Вода 100 Миллилитров
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Какао 4 Ст. ложки
  • Молоко сгущенное 4 Ст. ложки
  • Сахарная пудра 50 Грамм
  • Кокосовая стружка 40 Грамм

Для начала необходимо измельчить печенье любым удобным для вас способом, например, при помощи мясорубки или блендера.

К измельченному печенью добавляем какао и перемешиваем все.

В полученную смесь вливаем воду.

Перемешиваем все до однородного состояния, в итоге у нас получится мягкое и эластичное тесто, отставляем его пока в сторону.

Теперь приготовим крем, для этого выкладываем в миску размягченное сливочное масло и разминаем его вилкой. Добавляем к маслу кокосовую стружку, сгущенное молоко и сахарную пудру. Тщательно перемешиваем все, пока масса не станет однородной.

Расстилаем на столе пищевую пленку или пекарскую бумагу и выкладываем на нее тесто, раскатываем его в прямоугольный пласт.

Смазываем поверхность пласта приготовленным кремом.

Аккуратно приподнимаем край пленки и сворачиваем тесто рулетом.

Если есть время, то рулет можно обернуть пищевой пленкой и поставить на 30-40 минут в холодильник.

А можно сразу нарезать на ломтики и подать с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт «Рулет «Mинутка» из печенья»


Источник: povar.ru

Categories: Пирожки
  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

Твиттер

RSS not configured

Популярное

Рецепты теста на...

Пицца на толстом и тонком тесте — YouTube Пицца ...

Кулинария видео выпечка...

ВЫПЕЧКА: ✪ Лимонный КЕКС и МАФФИНЫ ✪ Простой ...

Домашняя выпечка торт...

Торт «Минутка» на сковороде Если вы еще не верите, ...

Тесто для блинов...

Блины на молоке с мясом Главным блюдом на масленичной ...

Пицца на слоеном...

Пицца из покупного теста (простой рецепт) Хорошее блюдо для ...

Спонсоры